Ingredients:
12 hard-cooked eggs
1/3 cup plus 1 tablespoon mayonnaise
5 teaspoons sugar
5 teaspoons cider vinegar
1 teaspoon prepared mustard
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
Paprika and minced fresh parsley
مواد لازم:
تخم مرغ کامل پخته شده 12 عدد
سس مایونز یک سوم پیمانه+1 قاشق
شکر 5 قاشق چایخوری
سرکه 5 قاشق چایخوری
پودر خردل 1 قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
فلفل یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل و گشنیز تازه ساتوری شده برای تزئین
Directions:
Slice eggs in half lengthwise; remove yolks and set whites aside. In a small bowl, mash yolks with a fork. Add the mayonnaise, sugar, vinegar, mustard, salt and pepper. Stuff or pipe into egg whites. Garnish with paprika and parsley. Yield: 2 dozen.
طرز تهیه:
تخم مرغ را از وسط نصف کرده زرده را بیرون بیاورید و با چنگال له کنید.سپس با بقیه مواد مخلوط کرده با قیف یا قاشق درون سفیده ها قرار دهید و رویش گشنیز و فلفل بپاشید.
منبع:
http://www.mixingbowl.com/message/recipe/view.castle?g=926211&m=7663393
