۱۰ فروردین ۱۳۸۸

اکتی فرای تفال Tefal Actifry


با سلام به دوستان عزیزم، امیدوارم که تعطیلات نوروزی حسابی خوش گذشته باشه و سال خوبی رو پیش رو داشته باشید.

امروز می خوام جدیدترین سرخ کن تفال رو به شما معرفی کنم تا از سیب زمینی های خوشمزه و کم چربی لذت ببرید.

اگر مثل من به سیب زمینی سرخ کرده عشق می ورزید حتماً این دستگاه رو بخرید، چون فقط با 1 قاشق سوپخوری روغن 1 کیلو سیب زمینی رو براتون سرخ می کنه.

طعم سیب زمینی سرخ شده در این دستگاه بسیار خوبه و تنها فرقی که با سیب زمینی سرخ شده در تابه داره اینه که چربیش کمتره و به همین دلیل سبکتره و خیالتون راحته که چاقتون نمی کنه.
البته غذاهای مختلفی می تونید با اکتی فرای بپزید، ولی من تو این 2 هفته که خریدمش بیشتر سیب زمینی توش سرخ کردم. فکر می کنم برای تفت دادن آجیل هم خیلی مناسب باشه.
این هم فیلم تبلیغاتی دستگاه:

لینک ویدئو:

http://www.youtube.com/watch?v=WBaURWboAE4

۲۴ اسفند ۱۳۸۷

پفک گردویی


مواد لازم :

زرده تخم مرغ 4 عدد
پودر قند 180 گرم
گردو 200 گرم
وانیل ¼ فاشق چایخوری

طرز تهیه :

  1. زرده تخم مرغ+پودر قند+وانیل را آنقدر میزنیم تا کرم رنگ شده و پف کند.


  2. گردو را به اندازه کشمش خرد می کنیم و به مواد می افزاییم.


  3. مواد را با قاشق به اندازه فندق با 2-3 سانت فاصله در سینی فر می گذاریم و به مدت 5-10 دقیقه در طبقه وسط یا دوم از پایین قرار می دهیم.وقتی زیر آن کمی رنگش تغییر کرد و کمی طلایی شد آماده است.


  4. فر را از 30 دقیقه قبل با حرارت 180 درجه روشن می کنیم.


  • روش خرد کردن گردو : مغز گردو را در کیسه نایلون ریخته و با وردنه روی آن میکشیم تا خرد شود.
  • اگر این شیرینی را ریز درست کنید برای عید بسیار مناسب است.
  • این شیرینی بسیار ساده است و سریع آماده می شود و به راحتی می توانید آن را درست کنید.

۲۱ اسفند ۱۳۸۷

ساندویچ اسفناج با نان تست








مواد لازم:

اسفناج بخارپز شده حدود 1 پیش دستی
پنیر صبحانه 1-4 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا 1 قاشق غذاخوری(دلخواه)
نعناع خشک 1 قاشق مربا خوری
گردو خرد شده 1 قاشق غذاخوری
نان تست یا هر نان دلخواه دیگر حتی سنگک به تعداد لازم
سیر 1 حبه(دلخواه)
فلفل سیاه کمی




طرز تهیه :

1- اسفناج+پنیر صبحانه+نعناع+فلفل سیاه+گردو+سیر را در غذا ساز یا مخلوط کن می ریزیم تا مخلوط شوند.

2- مواد را روی نان قرار میدهیم ورویش کمی پنیر پیتزا میریزیم.

3- سپس در فر میگذاریم تا با شعله بالای فر کمی طلایی شود.



*میتوان این ساندویچ را بدون پنیر پیتزا درست کرد. در این صورت یک غذای سبک و کم کالری و مناسب برای شام می باشد

*به این غذا نمک نزنید چون پنیر نمک دارد و شور می شود.

*به جای نعناع از هر سبزی معطر دیگر مثل شوید خشک می توان استفاده کرد.

*میتوان به مواد گشنیز ساتوری افزود که بسیار خوش طعم می شود.
*می توانید بر اساس ذائقه خود هر یک از مواد اولیه این غذا را کم یا زیاد نمایید.